Cara Membuat Choco Chips Orange Peel Cookies

17 May 2020 13:45 561 Hits 0 Comments Approved by Plimbi

Chocolate chip cookies merupakan biskuit lezat yang disukai banyak orang. Sering kali  kue kering cokelat ini disantap bersama dengan secangkir teh atau kopi serta sebagai camilan yang begitu nikmat setiap waktu.

Chocolate Choco Chips kini menjadi camilan segala usia, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Biasanya cookies lezat ini dijadikan santapan penutup di rumah-rumah di Amerika. Bahkan tentara Amerika yang sedang berperang di negeri jauh juga sering menjadi choco chips sebagai camilan mereka. Unik, ya! yuk kita praktekkan resep berikut…

 

 Adonan

Bahan-Bahan :

Gula Halus                                75gr

Gula Palm                                100gr

Anchor Tin Butter                      100gr (bisa di ganti dengan wisman atau yang lainnya sesuai selera)

Telur                                         250gr

Tepung Protein Sedang              250gr

Garam                                          4gr

Vanilla                                           2gr

 

Bahan-Bahan Isi Cookies :

Choco Chips                25gr

Orange Peels              25gr (kulit orange di parut)

 

 

Cara Membuat :

1. kocok gula halus,gula palm dan butter sampailembut dan mengembang, kocok dengan kecepatan mixer sedang

2. masukan telur sedikit demi sedikit sampai semuanya tercampur dengan rata, masih dengan kecepatan mixer sedang.

3. masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, gunakan dengan kecepatan mixer tinggi. Setelah tepung terigu habis masukkan garam dan vanilla.

4. masukkan isi cookies (choco chips dan orange peels) dan aduk dengan spatula sampai semuanya tercampur dengan rata.

5.  Ambil ±5-10 gr adonan cookies, lalu bentuk bulat atau ambil dengan scoop ice di dalam Loyang yang sudah di berikan olesan butter atau margarin sebelumnya dan kemudian pipihkan adonan tersebut.

6.Panggang adonan pada oven dengan suhu ±150ËC selama 25 menit.

 

 

Note : sebagai alternative kalian bisa menggunakan alas loyang dengan menggunakan kertas roti atau Silpat

 

Bagaimana mudah untuk diikuti, kan? Sekarang, kalian bisa membuat Choco Chips Orange Peel Cookies yang lezat untuk keluarga dengan bentuk yang cantik cocok untuk mengisi toples kalian pada saat lebaran atau untuk Hampers dengan resep yang sudah saya share untuk kalian semua. Selamat mencoba…

Tags

About The Author

arienichigo 16
Novice

arienichigo

baking lovers and love to experiment to make cake and bread

Comments

You need to be logged in to be able to post a comment. Click here to login
Plimbi adalah tempat menulis untuk semua orang.
Yuk kirim juga tulisanmu sekarang
Submit Artikel