Article: Tips Trik

Beberapa jenis bahan buah yang bagus untuk menjaga kesehatan ginjal agar mampu bekerja secara optimal dan kuat adalah buah anggur, apel, melon, jeruk bali, semangka, pisang, stroberi, dan air kelapa. Pada olahan menu resep jus sehat yang akan kami ulas kali ini akan memakai bahan tambahan berupa buah semangka merah, stroberi serta melon.

Jamur Enokitatke ( Enoki ) populer di Jepang dan Indonesia dengan sebutan " Golden Needle Mushroom ", adalah jamur pangan dengan bentuk tubuh yang unik, merupakan hasil budidaya petani jamur yaitu berbentuk panjang berwarna putih seperti tauge.

Buah tomat populer dikenal orang sebagai salah satu jenis buah – buahan sayur, namun dalam penggunaannya paling sering adalah diolah menjadi jus, es buah, selai, salad, sambal, sup dan masakan sayuran.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Jerman, sari rebung bambu ampuh buat memperbaiki kerusakan sel hati dan pertama kali dilakukan uji coba terhadap binatang peliharaan, yang sebelumnya sengaja dirusak dengan meracuni hati.

Satu hal yang perlu anda ingat, bahwa dengan mengkonsumsi jus herbal penambah berat badan secara rutin setiap pagi hari setelah BAB, tidak berarti anda dapat dengan mudah menyingkirkan asupan makanan pokok sehari – hari.

Ubi jalar banyak mengandung kalori yang rendah, yaitu setiap 100 gr ubi jalar bersama kulitnya banyak mengandung 90 kalori atau sama dengan 376 kalori. Ubi jalar kaya akan karbohidrat kompleks, serat, beta - karoten ( provitamin A karotenoid ), vitamin C, vitamin B6, mangan dan kalium.

Sawi diketahui banyak mengandung sulforaphane yang bersifat antikanker. Sebuah publikasi pada Journal Og Nutrition pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kandungan sulforaphane yang banyak pada golongan Brassica ( sawi – sawian ) sangat efektif untuk mencegah pertumbuhan sel – sel kanker payudara.

Diketahui bahwa buah - buahan dan sayuran cenderung mempunyai banyak serat dan lemak bebas, asalkan mereka tidak diolah dengan mentega, minyak, keju, susu, dll, maka mereka akan cenderung memiliki GI rendah.