LANJUTAN 10 JENIS MAKANAN DAN MINUMAN BERBAHAYA BAGI KESEHATAN JIKA DIKONSUMSI BERLEBIHAN
Â
6. MAKANAN DAN MINUMAN YANG MENGANDUNG KAFEIN
Kafein merupakan senyawa yang banyak ditemukan dalam kandungan kopi, teh maupun coklat. Kafein merupakan salah satu zat alami yang berfungsi sebagai stimulan sistem saraf dalam tubuh manusia. Kafein sebagai zat stimulan yang legal mempunyai banyak manfaat seperti menambah stamina/tenaga, meningkatkan konsentrasi dan daya ingat, memperbaiki suasana hati menjadi lebih tenang/rileks, membantu menurunkan nafsu makan, membakar lemak, mengurangi rasa sakit jika terluka, mencegah osteoporosis, migrain dan juga asma.
Kafein paling banyak terdapat di semua jenis kopi di dunia, sementara kandungan kafein pada teh hanya terdapat pada teh hijau dan teh hitam. Coklat juga dipercaya mengandung banyak kafein terutama pada bijinya. Selain berasal dari tumbuhan alami, kafein juga terdapat pada minuman bersoda dan minuman berenergi serta makanan maupun minuman/es krim berbahan dasar kopi, teh dan coklat.
Mengkonsumsi makanan maupun minuman yang mengandung kafein secara berlebihan dan terus menerus ternyata berbahaya buat kesehatan tubuh kita. Berbagai penyakit yang disebabkan kafein antara lain penyakit insomnia/susah tidur, penyakit jantung, kanker lambung, keguguran pada wanita hamil, stroke dan hipertensi. Dalam keadaan fatal bisa berakibat kematian.​
Â
7. MAKANAN DAN MINUMAN YANG MENGANDUNG ALKOHOL
Selain kafein, alkohol juga dapat membuat kita ketagihan, bahkan membuat mabuk. Sebaiknya kebiasaan ini dihindari atau jika sudah terlanjur agar dihentikan penggunaannya jika masih sayang dengan kesehatan sendiri. Jenis makanan yang mengandung alkohol diantaranya buah durian dan anggur, sementara minuman diantaranya bir dan whisky yang tergolong minuman keras.
Bahaya makanan maupun minuman yang mengandung alkohol sangat mematikan, apalagi jika dikonsumsi secara rutin dan berlebihan. Adapun masalah kesehatan yang dialami oleh mereka yang kecanduan alkohol seperti lever membengkak, kelainan pada lambung, kerusakan otak permanen, kesehatan mental terganggu, buta permanen, mempercepat menopouse dan nyeri saat haid pada wanita, cacat pada janin, rapuh tulang/osteoporosis dan mandul pada pria maupun wanita.Â
Penyakit yang sering muncul akibat sering mengkonsumsi alkohol diantaranya adalah kanker hati, kanker lambung, kanker usus, dan serangan jantung yang dapat mengakibatkan kematian.
Â
8. MINYAK NABATI ATAU MARGARIN
Minyak nabati atau minyak sayur  atau margarin adalah minyak yang berasal dari tumbuhan/biji-bijian dengan campuran krim susu. Tidak seperti mentega yang berasal dari susu hewan, minyak nabati yang diproduksi di pabrik biasanya berasal dari tanaman hasil rekayasa genetika yang telah diobati dengan pestisida dan bahan kimia lainnya. Minyak ini harus diekstrak secara kimia, diubah dan diberi pengharum.
Salah satu kelemahan minyak nabati adalah apabila dimasak terlalu panas dan dipergunakan berulang-ulang, akan berubah dari jenuh menjadi tak jenuh atau biasa disebut tengik. Minyak tengik inilah minyak teroksidasi dan TIDAK boleh dikonsumsi karena berbahaya untuk kesehatan. Hindari makan goreng-gorengan di pasar karena minyak yang digunakan pasti sudah digoreng berkali-kali dan sudah menjadi tengik.
Penyakit yang ditimbulkan akibat menggunakan minyak tengik dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti berbagai penyakit kanker dan serangan jantung. Sebaiknya minyak nabati digunakan sekali saja. Jika mau digunakan berulang-ulang dapat menggunakan margarin atau minyak yang terbuat dari minyak kelapa, alasannya karena minyak kelapa praktis 100% jenuh, yang artinya tetap stabil pada suhu tinggi sehingga tidak berdampak negatif buat kesehatan.Â
Â
9. MAKANAN YANG TERBUAT DARI TEPUNG PUTIH
Untuk mempercantik penampilan, banyak pabrik tepung menggunakan pemutih agar tepung terlihat lebih putih dan bersih. Tepung putih dibersihkan dengan dibleaching secara kimia menggunakan gas khlorin. Gas ini berbahaya, karena dapat mengakibatkan iritasi bahkan menghilangkan nyawa seseorang. Hasil proses tersebut ternyata menghilangkan hampir seluruh nutrisi di dalamnya. Gas khlorin juga mengandung tingkat gula yang tinggi sehingga memperburuk gula dalam darah. Tepung putih dapat membuat obesitas dan juga meningkatkan kesuburan penyakit kanker.Â
Buat yang suka makan roti tawar putih setiap pagi agar dipikir ulang melakukan kebiasaan ini, karena roti tawar putih umumnya terbuat dari tepung putih yang sudah dibleaching tadi dan sudah tidak ada nutrisi sama sekali. Roti tawar putih memiliki kandungan protein atau glutten yang sangat tinggi. Bagi sebagian orang, glutten dapat menimbulkan sakit perut hingga diare. Selain itu, roti tawar putih memiliki kandungan natrium yang sangat tinggi. Natrium dalam jumlah banyak apabila masuk ke tubuh terus-menerus maka akan berkontribusi menyebabkan penyakit jantung dan penyakit mematikan lainnya. Roti tawar putih juga mempunyai kandungan gula tinggi yang berdampak buruk bagi kesehatan terutama yang berkaitan dengan ginjal dan darah, menyebabkan diabetes dan juga obesitas.
Â
10. BERONDONG JAGUNG
Siapa yang tidak suka berondong jagung atau yang biasa disebut popcorn. Makanan ringan ini sangat favorit dijadikan cemilan saat nonton di bioskop atau di rumah. Namun kita harus waspada bila ingin menyantap cemilan ini, karena popcorn yang sering dibeli di luar banyak yang sudah mengandung bahan-bahan kimia berbahaya.
Mengutip dari Boldsky, popcorn yang tidak dibuat sendiri secara alami sudah mengandung bahan kimia bersifat karsinogenik seperti PFOA, diacetyl, TBHQ, juga mengandung kadar garam dan minyak jenuh tinggi. PFOA dapat menyebabkan kanker, diacetyl menyebabkan sakit paru-paru, kadar garam dan minyak jenuh tinggi juga menimbulkan berbagai penyakit yang sudah disampaikan sebelumnya. Kebanyakan makan popcorn juga dapat mengganggu saluran pencernaan.
Â
So, bagaimana friends? Setelah membaca artikel ini, apa masih mau sembarangan makan yang penting kenyang atau mulai memilih-milih makanan yang sehat dan baik buat kesehatan tubuh kita? Tidak ada salahnya jika mulai detik ini ganti kebiasaan-kebiasaan buruk yang merugikan kesehatan tubuh kita dengan pola makan dan gaya hidup yang sehat dan bugar. Perkuat dengan rajin olah raga dan istirahat yang cukup, maka tubuh kita pasti lebih sehat dari sebelumnya.
Nah, sudah bisa dipilih-pilih makanan dan minuman dari sekarang ya guys, supaya jangan terbaring dulu di rumah sakit baru menyesal.
Â
Sumber informasi :Â
- http://www.7daftar.com/2015/11/waspadalah-ini-daftar-10-makanan.html
- https://pulauherbal.com/jurnal/283-5-makanan-penyebab-kanker.html
- https://pulauherbal.com/jurnal/2716-kenali-10-kebiasaan-buruk-penyebab-diabetes-dan-kegemukan.html
- http://www.guladarah.com/2011/05/penyakit-gula-gejala-ciri-ciri-penyebab.html
- http://www.caesarvery.com/2014/01/proses-pembuatan-gula-tebu-kristal.html
- http://www.kesehatanpedia.com/2014/12/bahaya-makan-keripik-kentang.html
- http://syakir-berbagiilmu.blogspot.co.id/2012/04/bahaya-pemanis-penyedap-pengawet-dan.html
- http://dedaunan.com/jenis-makanan-penyebab-darah-tinggi-atau-hipertensi/
- http://halosehat.com/minuman/minuman-berbahaya/bahaya-minuman-keras-bagi-kesehatan
- http://halosehat.com/minuman/minuman-berbahaya/makanan-dan-minuman-yang-mengandung-kafein-tinggi
- http://halosehat.com/minuman/minuman-berbahaya/16-dampak-bahaya-minuman-bersoda-bagi-kesehatan-tubuh-ibu-hamil
- http://health.liputan6.com/read/2213309/6-bahaya-terlalu-sering-makan-popcorn
- http://www.onlineremedies.in/2014/03/bahaya-kesehatan-tepung-terigu-gula-putih-dan-putih-salt.html
- http://dokumen.tips/documents/proses-pembuatan-tepung-terigu.html
Â
