apa teman teman sudah tau makanan makanan khas yang ada di bulan ramadhan??
Bukan hanya kolak dan kurma doang loh masih banyak makanan khas bulan ramadhan lainnya
penasaran.
yu simak artikel berikut:
Mungkin sebagian orang hanya mengetahui kalau makanan khas ramadhan yaitu kurma,cantil,kolak.
padahal masih banyak loh makanan khas ramdhan lainnya yang mungkin hanya ada di beberapa daerah saja.Tentunya dengan rasa dan aroma yang membuat perut di bergoyang.
Yang pertama yaitu:kicak
makanan kicak ini cukup populer loh,kicak terbuat dari bahan dasar beras ketan yang di campur dengan parutab kelapa dan potongan buah nangka.Ketan yang di haluskan sehingga mirip dengan jaddah atau gemblong.
Rasa manis dan aroma wangi nangka membuat makanan ini semakin enak,apalagi penyajian di bungkus dengan daun pisang.
Makanan ini berasal dari daerah Jogjakarta.
Yang kedua yaitu:Bangka kopyor
makanan ini sangat di cari loh saat bulan ramadhan,makanan ini biasanya di hidangkan saat buka puasa,
bangka kopyor juga kepanjangan dari bubur nangka dan kelapa kopyor.makanan ini berbahan dasar tepung terigu,buah kelapa,pisang,nangka,santan kelapa,dan roti tawar.makanan ini sangat cocok untuk berbuka puasa.
Makanan ini bisa andai jumpai di daerah Gresik.
Yang ketiga yaitu:Ketan Bintul
konon makanan ini sudah ada pada abad 15 loh dan kental bintul ini menjadi makanan khas para raja banten,Ketan Bintul berbahan dasar nasi ketan yang di haluskan dan disajikan bersama potongan daging sapi beserta gulainya,makanan ini bisa anda temui di daerah serang,banten.
Yang ke empat yaitu:Mie Glosor
Mie glosor ini biasanya di jadikan takjil untuk berbuka puasa,Mie ini hampir sama dengan mie kuning yang biasa kita jumpai,jika mie kuning terbuat dari tepung terigu,Mie glosor ini di buat dengan adonan tepung sagu atau aci di tambahkan kunyit,Biasanya mie makanan khas puasa ini disajikan dengan sambal kacang pedas yang di guyurkan di atas mie,gorengan seperti bakwan dan tempe adalah salah satu pendamping.makanan ini bisa andai jumpai di daerah bogor.
Nah sudah tau kan kalau makanan khas ramadhan itu bukannya hanya kolak dan kurma saja ternyata masih banyak makanan khas ramadhan lainnya.
bagaimana menarik bukan,mungkin cukup sekian saja informasi dari saya semoga bermanfaat...
sampai jumpa di artikel selanjutnya...
Â
