Membuat Menu ala Cafe di Rumah

12 Sep 2016 11:30 1706 Hits 0 Comments

Di jaman sekarang ini, banyak sekali cafe dengan menu-menu unik bertebaran di luar sana. Nah, saya ingin berbagi resep kue dan minuman yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Barangkali bisa juga dijadikan inspirasi bisnis atau sekedar kuliner rumahan bergaya cafe.

Halo plimbi people!

Di jaman sekarang ini, banyak sekali cafe dengan menu-menu unik bertebaran di luar sana. Nah, saya ingin berbagi resep kue dan minuman yang bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Selain mudah, biaya yang diperlukan juga tidak mahal (kurang dari seratus ribu). Barangkali bisa juga dijadikan inspirasi bisnis atau sekadar kuliner rumahan bergaya cafe. Cocok juga untuk teman-teman atau pacar yang sedang berkunjung ke rumah.

Untuk lebih jelasnya bisa melihat tutorial video berikut ini :

Menu pertama adalah Toast sticks! Toast sticks adalah makanan asal perancis, mereka lebih dikenal dengan nama French Toast Sticks. Kalau di Perancis pembuatannya menggunakan mentega cair, telur, gula, kayu manis, vanili dan susu, sementara di sini saya hanya menggunakan roti dan mentega saja. 

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan yang dibutuhkan :

  • 5 lembar roti tawar (sesuai kebutuhan)
  • Mentega sebagai olesan dan pengganti minyak
  • Gula bubuk sebagai taburan

Cara membuat :

  • Pertama-tama oleskan mentega pada permukaan roti tawar
  • Setelah selesai, buang kulit roti di keempat sisi
  • Potong roti tawar menjadi 4 bagian (membentuk persegi panjang)
  • Panaskan teflon di atas api kecil, kemudian masukkan mentega untuk dicairkan
  • Bakar seluruh roti yang telah dipotong hingga berubah warna menjadi coklat keemasan
  • Terakhir taburi gula bubuk dan roti siap dihidangkan

Catatan : Anda bisa menghidangkannya bersama dengan susu kental manis, coklat cair, madu, ataupun krim keju untuk menambah kelezatan toast sticks

Menu kedua adalah milkshake choco vanila. Pembuatan milkshake ini sangatlah mudah, tak sampai sepuluh menit. Karena milkshake yang saya buat adalah rasa vanila, maka saya menggunakan es krim vanila sebagai bahan utamanya. Jika teman-teman ingin rasa coklat, stroberi, dan sebagainya, maka tinggal mengganti rasa eskrimnya saja. Jika ingin warna yang lebih memikat, teman-teman juga bisa menambahkan pewarna makanan.

Bahan untuk milkshake vanila :

  • 1 sekop es krim vanila (bisa diganti dengan rasa yang lain)
  • 350ml susu tawar

Topping (bebas, sesuai selera) :

  • 1 sekop es krim coklat
  • Taburan warna warni
  • Marshmallow
  • Sereal
  • Biskuit coklat
  • Permen warna warni

Cara membuat :

  • Blender 350ml susu tawar beserta satu sekop eskrim vanila, kemudian tuangkan ke dalam gelas
  • Beri topping es krim coklat, taburan warna warni, marshmallow, sereal, biskuit coklat dan permen warna warni sebagai pemanis juga penambah kelezatan. 

Toast sticks dan milkshake choco vanila siap dihidangkan. Untuk toast sticks, karena menggunakan lima roti tawar, maka bisa disajikan untuk beberapa orang. Sementara milkshake hanya untuk satu orang saja.

Selamat mencoba!

About The Author

Novvi Ragil 11
Pensil

Novvi Ragil

Writer and Graphic Designer

Comments

You need to be logged in to be able to post a comment. Click here to login
Plimbi adalah tempat menulis untuk semua orang.
Yuk kirim juga tulisanmu sekarang
Submit Artikel

From Novvi Ragil